7 gestes simples pour adopter une alimentation plus durable

Nous sommes de plus en plus nombreux à chercher comment adopter une alimentation plus durable. Mais souvent, nous ne savons pas par où commencer. Pas d’inquiétude, dans cet article, nous vous donnons 7 gestes simples pour adopter vers une alimentation plus durable !

Qu’est-ce qu’une alimentation plus durable ?

Avant de vous donner nos 7 gestes simples pour adopter alimentation plus durable, il est essentiel de comprendre ce que signifie exactement “manger durable”.

Adopter une alimentation plus durable, c’est choisir des aliments ou des ingrédients qui sont produits et/ou transformés de manière à minimiser leur impact environnemental. Ainsi, en mangeant de façon plus durable, vous consommez des produits qui sont plus respectueux de l’environnement, des animaux et des êtres humains.

7 gestes simples pour adopter une alimentation plus durable

1. Mangez plus local

L’une des astuces les plus simples pour opter pour une alimentation plus durable, c’est de manger local !

Les produits locaux ont un impact environnemental plus faible puisqu’ils nécessitent moins de transports que les aliments exportés. En les privilégiant vous réduisez donc l’empreinte carbone de votre alimentation, un élément clé pour protéger notre planète !

Ce n’est pas tout, en mangeant plus local, vous soutenez également une agriculture de proximité et soutenez les emplois locaux.

2. Consommez des aliments biologiques

Mangez des produits issus de l’agriculture biologique, c’est contribuer à la fois à une alimentation plus durable et au bien-être animal.

Comme vous le savez déjà, les aliments biologiques sont produits sans utilisation de pesticides, d’engrais chimiques ni d’antibiotiques (sur les animaux), ce qui les rend plus sains pour notre santé et plus respectueux de l’environnement.

Ce petit geste est simple et grâce à lui, vous préservez la santé de notre planète tout en préservant la vôtre.

3. Choisissez des produits de saison

Manger des produits de saison est une autre solution simple pour avoir une alimentation plus durable.

Pourquoi ? Les aliments de saison sont naturellement produits sans aucun ajout de produits chimiques, ce qui les rend plus sains, de meilleure qualité et plus savoureux. Étant cultivés à la bonne saison, leur production demande moins d’énergie et moins d’eau !

Mais ce n’est pas tout, manger de saison permet de faire des économies ! En effet, les produits hors saison sont plus coûteux, car ils poussent sous serre chauffée, sont conservés en chambre froide et sont exportés. En choisissant des produits de saison, vous êtes certains de les payer à leur juste prix.

4.Optez pour les protéines végétales

La production de viande est très énergivore pour notre planète ! L’élevage demande une grande quantité d’eau et de nourriture, et les animaux produisent des quantités importantes de gaz à effet de serre.

En remplaçant simplement les protéines animales par des protéines végétales (comme les légumineuses, les noix ou encore les graines), vous contribuez significativement à protéger notre environnement, rien de plus simple n’est-ce pas ?

5.Réduisez les emballages

Quoi de plus simple que de réduire les emballages pour préverser notre environnement ?

Comme vous le savez, les emballages génèrent énormément de déchets et sont souvent inutiles. En privilégiant des aliments en vrac, en utilisant des sacs réutilisables, vous limitez la quantité de déchets produite et protégez davantage notre planète.

Une autre astuce, optez pour des emballages éco-responsables qui sont recyclables ou compostables !

6.Privilégiez des produits issus du commerce équitable

En mangeant des produits issus du commerce équitable, vous faites le choix d’une alimentation plus durable et plus respectueuse de ses producteurs.

En effet, les aliments issus du commerce équitable sont cultivés avec des pratiques agricoles durables qui préservent notre environnement. De plus, en assurant une juste rémunération des producteurs, le commerce équitable contribue à réduire les inégalités sociales et à améliorer la vie des locaux.

7.Réduisez le gaspillage alimentaire

Chaque année, c’est environ un tiers de la nourriture dans le monde qui est gaspillée et jetée à la poubelle, ce chiffre est alarmant, n’est-ce pas ?

Pour réduire le gaspillage alimentaire, vous pouvez par exemple planifier vos repas à l'avance (ce qui vous permet de mieux contrôler vos achats) ou bien conserver vos restes de nourritures en les surgelant.

Pour ceux qui cherchent à limiter le gaspillage alimentaire tout en achetant des produits moins chers, les paniers de produits déclassés et/ou date courte sont une excellente option ! Bene Bono propose des paniers de fruits et légumes bio déclassés, qui vous permettront d’économiser de l’argent tout en réduisant le gaspillage. Dans la team nüMorning nous les avons déjà adoptés et profitons chaque semaine de leur paniers de fruits et légumes bio déclassés !

Nos engagements éco-responsables

Chez nüMorning, nous nous préoccupons tout aussi bien de votre bien-être que de l’environnement qui nous entoure. C’est pourquoi, nous sommes fiers d’être une marque engagée pour une alimentation plus durable grâce à ces initiatives éco-responsables :

1. Toutes nos recettes sont confectionnées artisanalement dans notre atelier à Oullins. Vous pouvez d’ailleurs directement venir récupérer vos commandes dans notre atelier tout en bénéficiant de 15% de remise sur tout l’eshop !
2. Toutes nos gammes sont 100% BIO et végétales. Vous pouvez être assurés de consommer des produits de qualité sans pesticides ni ingrédients chimiques et qui ne participent pas à la maltraitance animale.
3. Nous accordons une grande importance à la qualité et à la provenance de nos ingrédients. C’est pourquoi, nous privilégions les sources françaises et européennes dès que possible. Lorsque ce n’est pas le cas (comme pour le cacao ou le sucre de fleur de coco), nous choisissons des ingrédients issus du commerce équitable.
4. Nous nous engageons à réduire notre impact environnemental en utilisant des emballages 100% recyclables. Toutes nos recettes (à l’exception des granola à tartiner) sont aussi proposés en format familiaux pour limiter les emballages.
5. Nous sommes membre depuis 2019 du 1% for the Planet. Qu’est-ce que cela signifie ? Chaque année, nous reversons 1% de notre chiffre d’affaires à l’association ASPAS, association française qui crée de nouvelles Réserves de Vie Sauvages.

Nous espérons que nos 7 gestes simples pour adopter une alimentation plus durable vous ont aidés. N’hésitez pas à parcourir notre blog pour découvrir d’autres conseils et astuces pour vous faciliter la vie au quotidien !