Pourquoi nous ?

nüMorning est avant tout une aventure humaine qui reflète nos engagements et nos valeurs. A travers nüMorning, nous souhaitons ré-enchanter le quotidien du plus grand nombre en donnant de la puissance au moment le plus déterminant de la journée.

La vie n'est-elle pas assez courte pour ne pas l'embrasser dès le matin ?

Notre granola en vrac dans un bac

Notre aventure

Au commencement

C'est en grandissant aux Etats-Unis que j'ai découvert à l'âge de 4 ans mon premier porridge ! Après avoir ensuite vécu à Londres et à Montréal, deux pays où l’avoine est un ingrédient star du matin, cette céréale a pris une place de choix dans mon petit-déjeuner et ne l'a plus jamais quitté ! Ingénieure agronome de formation, j'ai eu la chance de grandir dans une famille où le respect de la nature et de l'Homme était clé.

Mathilde

Egalement ingénieur de formation, j'ai découvert grâce à Mathilde les bienfaits du petit-déjeuner de nos voisins anglophones comme le granola, le muesli ou encore le porridge. Ces derniers ont d'ailleurs vite remplacé les céréales industrielles et trop sucrées qui ne me permettaient jamais de tenir jusqu’au déjeuner ! Déjà engagé dans l'entrepreunariat, j'ai pu rassurer Mathilde qui n'osait pas se lancer. Depuis, notre duo fait grandir nüMorning grâce à notre vision commune et notre grande complémentarité !

David
Au commencement, nüMorning était seulement Mathilde et David, un duo gourmand et passionné !

Parce que chaque matin compte

Parce que chaque matin compte et que nous avons à coeur de faire des votres un moment privilégié

Notre mode de vie actuel nous pousse à courir sans arrêt et à fuir le moment présent pour sans cesse anticiper le futur.

Chez nüMorning, nous sommes persuadés que le matin reste un moment privilégié pour vous qui doit rythmer chaque nouvelle journée. Nous avons à coeur de réinstaurer le pouvoir des rituels dès le matin.

nüMorning est né du désir de partager notre vision d’une alimentation saine et responsable. Car nous souhaitons vous aider a être acteur de votre vie et des changements que vous voulez voir dans le monde en choisissant de consommer différemment, dès le matin.

On ne le répétera jamais assez, le moment que vous prenez pour vous le matin est votre moment ! Il est encore plus précieux que vous ne l’imaginez et a un réel impact sur votre journée.

Créez votre journée idéale dès le matin !

L'équipe

Chaque jour, l'équipe nüMorning oeuvre pour vous offrir ce qu'il y a de mieux pour commencer votre journée. Une équipe passionnée qui s'est donnée pour mission de faire de chaque instant matinal un moment vivifiant et unique.

Après avoir conçu des centaines de kilos de granola de leurs mains pendant plus d'un an et demi, Mathilde & David se sont depuis bien entourés. C'est désormais Maxime, Cécile, Charlotte et Mélina qui confectionnent et conditionnent chaque jour l'ensemble des recettes nüMorning depuis notre atelier lyonnais.

nüMorning continue également de grandir chaque jour grâce au travail de Léa et Morgane sur les sujets communication et marketing, Anaëlle, ingénieure nutritionniste en charge des projets de recherche & développement ainsi que Sylvie, qui s'occupe de chouchouter tous nos partenaires points de vente et des sujets administratifs !

Enfin, rendons un hommage particulier à notre "chief happiness officer" qui prend son rôle très à coeur et veille au bien-être de chaque membre de l'équipe (à commencer par un acceuil chaleureux chaque matin). Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux, vous avez du comprendre qu'il s'agit bien de Léon, notre mascotte à 4 pattes qui est présent chaque jour dans nos bureaux !

L'équipe nüMorning composée de personnes passionnées, sans oublier notre mascotte Léon !