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recette —  3 min de lecture  —  par Mathilde

Recette de muffins aux noisettes sans gluten

Envie d’un goûter fait maison, mais vous manquez de temps ? ⏰

Laissez parler votre gourmandise, nous avons la solution !

Préparez vos muffins aux noisettes 🌰 en 2 temps 3 mouvements, et petit plus : il sont sans gluten 🌿

🧑‍🍳 On vous donne les quelques étapes à suivre pour un moment de gourmandise simple et rapide !

La recette des muffins aux noisettes sans gluten de Max de Génie

👥Pour 12 muffins

🧑‍🍳Préparation : 10 minutes

🌡️Temps de cuisson : 14 minutes

Ingrédients :

🧑‍🍳 1 sachet de préparation pour moelleux aux noisettes Max de Génie

🥚4 œufs

🥛150 ml de lait de soja

🌱70 ml d’huile de colza

🥣topping : notre muesli protéiné Forever Nuts

Recette :

  • Versez la préparation en poudre dans un saladier
  • Ajoutez les œufs, le lait de soja et l’huile de colza
  • Mélangez le tout afin d’obtenir une pâte bien lisse
  • Versez la pâte dans de petits moules à muffins
  • Topping : ajoutez notre muesli protéiné Forever Nuts pour un apport en protéines plus important (et encore plus de gourmandise)

Il ne vous reste plus qu’à savourer et partager (ou pas) ! 😋

Les atouts nutrition de cette préparation ?

Par rapport à la moyenne du marché :

  • Source de fibres et protéines
  • 50% de sucre en moins
  • Naturellement sans gluten
  • Faible indice glycémique
  • Délicieux goût de praliné

Avec cette préparation pour moelleux aux noisettes sans gluten, réalisez en moins de 5 minutes un délicieux gâteau au goût de praliné à faible indice glycémique. Moins sucré que les moelleux classiques mais tout aussi gourmand, ce moelleux aux noisettes s’adapte à tous vos moules pour faire varier les plaisirs !

Sans sucres raffinés et composée de farines sans gluten françaises riches en nutriments, cette préparation pour moelleux aux noisettes est aussi remplie de bons ingrédients 100% naturels ! A base de farine de noisettes bio déshuilée produite à partir de noisettes moulues en France mais aussi de la farine de lupin (légumineuse riche en protéines qui participe à la biodiversité des sols).