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🔔 fermeture estivale du 7 au 24 août 🔔
Blue Moon
Original Chaï
Ube Latte
Le Matcha - matcha cérémonie
L'Original
Total estimé
60% moins sucré
Source de protéines
Format pratique
Enrobage chocolat
100% BIO & Vegan
Chez nümorning, on a voulu créer l’alternative qu’on cherchait pour nous-mêmes : des barres de céréales bio riches en fibres et en protéines végétales, et qui reposent sur des ingrédients naturels de qualité comme les flocons d’avoine complets, les graines toastées, la purée d’amande complète, le beurre de cacahuète ou encore le chocolat noir.
60% moins sucrées que le reste du marché des barres de céréales et sans additifs : juste ce qu’il faut pour un encas vraiment nourrissant, aussi fondant que rassasiant. Et bien sûr, toujours fabriqué artisanalement dans notre atelier lyonnais, par notre équipe de gourmands passionnés.
Que ce soit pour une pause au bureau, au retour du sport ou pour recharger les batteries sainement quand vous n'êtes pas chez vous, nos barres s’emportent partout et apportent une énergie stable et naturelle à tout moment de la journée.
Trop de barres promettent un encas équilibré... mais n'apportent ni plaisir, ni satiété. Chez nümorning, on mise sur des ingrédients de qualité et notre savoir-faire pour vous offrir une vraie pause nourrissante, sans compromis sur les saveurs.
Chaque barre est fabriquée dans notre atelier lyonnais, en petites séries, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité nutritionnelle et leur origine naturelle.
Aussi polyvalentes que délicieuses, nos barres sont à déguster quand vous avez besoin d’un vrai coup de boost ou d’un moment réconfortant.
Choisir nos barres, c’est faire un choix éclairé pour votre santé, et contribuer très concrètement à un modèle plus durable.
Au sujet de nos barres de céréales bio
Nos barres de céréales bio sont conçues pour vous apporter de l’énergie, une vraie satiété et du confort sur le plan digestif, le tout en s’intégrant facilement à une routine active et équilibrée.
Voici ce qu’elles vous apportent concrètement :
Oui, elles sont parfaites pour les sportifs qui cherchent une collation naturelle et nourrissante sans conservateurs ni excès de sucre.
Que ce soit avant ou après l’effort, elles apportent des glucides complexes, de bons lipides et des protéines végétales pour soutenir l'effort et la récupération. 💪
Chaque barre nümorning contient entre 5,8g et 6,3g de protéines, soit plus de 15g pour 100g.
Pour une jeune femme de 50kg, c'est déjà 1 dixième des apports en protéines de la journée, assurée aussi facilement qu'en dégustant une bonne barre de céréales.
Un apport intéressant pour une barre de céréales, surtout lorsqu’il s’appuie uniquement sur des sources végétales comme les graines, les légumineuses et les oléagineux.
Nous utilisons uniquement des ingrédients naturels pour booster la teneur en protéines de nos barres :
👉 Ine sélection d’ingrédients végétaux bio riches en protéines, pour un apport équilibré et une texture gourmande.
Nous n'utilisons aucune céréale contenant du gluten dans notre atelier.
Cependant, nous ne possédons pas encore la certification AFDIAG. 💡 Pour les personnes intolérantes ou sensibles, nos barres conviennent tout à fait. Pour les personnes cœliaques, nous recommandons en revanche de privilégier des produits déjà certifiés AFDIAG.
Nos barres se conservent jusqu’à 12 mois à partir de la fabrication.
📦 Une fois chez vous, il suffit de les garder à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Oui, toutes nos barres sont adaptées à la grossesse et à l’allaitement, grâce à leur composition naturelle et leurs ingrédients bruts.
Elles sont riches en fibres, en bons acides gras et en protéines végétales, sans additifs ni édulcorants. Idéal pour un encas énergétique, sain et équilibré !
Oui, nos barres peuvent tout à fait convenir aux enfants dès 4 ans, à condition qu’ils sachent bien mâcher et aient déjà intégré les fruits à coque dans leur alimentation.
Elles sont sans sucre raffiné, riches en fibres, et leur format individuel est très pratique pour le goûter ou après une activité.
💡 Pour les plus jeunes, privilégiez une demi-barre ou coupez-la en petits morceaux au départ.
Chaque barre nümorning contient entre 5,8g et 6,3g de protéines, soit plus de 15g pour 100g.
Pour une jeune femme de 50kg, c'est déjà 1 dixième des apports en protéines de la journée, assurée aussi facilement qu'en dégustant une bonne barre de céréales.
Un apport intéressant pour une barre de céréales, surtout lorsqu’il s’appuie uniquement sur des sources végétales comme les graines, les légumineuses et les oléagineux.
Dès que vous validez votre commande en ligne, l’équipe nümorning s’active dans notre atelier à Lyon. Charline et Maxime rassemblent vos produits, les emballent avec soin et glissent notre carte feelgood pour ajouter une petite touche de bonne humeur à la livraison.
Ensuite, direction votre boîte aux lettres : votre commande part à la rencontre de vos pauses gourmandes et de vos goûters plein de saveurs !
Et comme toujours chez nümorning, toute l’équipe met la main à la pâte : les cofondateurs de nümorning, Mathilde et David, ne sont jamais bien loin des fourneaux et des colis. Ne vous étonnez pas si votre petite carte signée de leurs mains.
Team chocolat, vous allez vous régaler ! Notre barre de céréales chocolat Choco Crunch ne vous laissera pas indifférente, on en est absolument certains. Noisettes grillées, purée d’amande complète, flocons d’avoine et cacao : un mélange riche en fibres, un goût à tomber par terre, un vrai snack de chocovore, sain et gourmand.
Vous êtes plutôt team cacahuète croquante ? On a pensé à vous ! Notre barre de céréales amande Crispy almond va vous faire craquer à coup sûr. Son duo beurre de cacahuète crunchy – graines toastées, soutenu par une pointe de sel de Guérande judicieusement dosée, en fait une collation idéale après le sport ou en plein rush.
Quand on cherche une collation saine, il ne faut pas simplement s'arrêter aux valeurs énergétiques. La quantité de glucides et de sucres jouent un rôle crucial dans votre niveau d'énergie, votre satiété et la stabilité de votre glycémie (un point absolument crucial pour rester concentré et éviter les coups de fatigue).
Chez nümorning, nos barres affichent une moyenne de 46,1g de glucides pour 100g, dont seulement 17,3g de sucres, grâce à une composition pensée pour être saine dès le début (riche en fibres, sans sucre raffiné, et avec une teneur en glucides contenue à son minimum).
En comparaison, les barres que nous avons pu trouver en grande distribution et sur les principales boutiques en ligne proposent une moyenne de 64,7g de glucides pour 100g, dont 27,5g de sucres.
Certaines montent même jusqu’à 70g de glucides et 44g de sucres, soit des teneurs jusqu’à 52 % plus élevées en glucides et 154 % plus élevées en sucres que nos recettes (c’est 2,5 fois plus de sucre !).
Et certains plafonnent à plus de 62g de glucides et plus de 23g de sucre ! Des produits jusqu'à 30% plus chargés en glucides et 100% plus chargés en sucres.C'est carrément 2 fois plus !
D’autant qu’il y a sucre et sucre : nos granolas sont sucrés au sucre de coco, à l’indice glycémique exceptionnellement bas et riche en nutriments.
D'autres granolas utilisent des sucrants comme le sirop de glucose-fructose ou d’autres alternatives à l’impact bien moins favorable sur l’organisme, la satiété, ou encore la concentration.
Les barres de céréales ne sont pas toujours réputées pour teneur en protéines, et malheureusement, beaucoup d'options dans les rayons sont presque vides de fibres (pas étonnant qu'elles ne tiennent pas au corps).
Chez nümorning, on change les codes !
Nos barres affichent en moyenne 15,2g de protéines et 8,7g de fibres pour 100g.
Soit plus du double de protéines et 40 % de fibres en plus que la majorité des barres de céréales disponibles en grande surface.
Grâce à nos oléagineux, flocons d’avoine, protéines végétales (pois, tournesol) et graines toastées, nos barres offrent un apport équilibré qui soutient votre énergie dans la durée et calme votre faim.
