Nos Superfood Lattes bio, comme nos granolas et nos mueslis, sont confectionnés avec amour dans notre atelier lyonnais — le repère de gourmand d'où notre belle aventure est partie.

Chaque latté est imaginé, testé, et peaufiné par Mathilde et David, nos deux fondateurs red dingues du petit-déjeuner, jusqu'à obtenir l’équilibre parfait entre le goût et les bienfaits pour le corps.

De la sélection des ingrédients à leur assemblage, chaque préparation est le reflet d’un savoir-faire artisanal et d’une réelle passion pour les plaisirs sains et réconfortants.

nümorning, c'est une aventure que nous partageons au quotidien avec nos fidèles clients. Et pour nous assurer de leur offrir le meilleur, nous nous imposons les normes les plus strictes pour vous garantir des lattés bio, vegan, sans caféine et naturellement énergisants.

Quand vous passez commande sur notre boutique en ligne, tout s’active dans notre atelier lyonnais !

Charline et Maxime regroupent votre commande, l'encartonnent et glissent notre célèbre petite carte feelgood pour ajouter notre touche de bonne humeur à la livraison.

Ensuite, direction l’expédition : votre commande prend la route pour rejoindre vos placards et illuminer vos matinées.

Chez nümorning, chacun met la main à la pâte, y compris nos fondateurs ! Ne soyez pas surpris si votre carte est signée Mathilde ou David, nos fondateurs ne sont jamais bien loin et restent attachés à leur routine d'expédition des premiers jours.

Que vous cherchiez une alternative au café, un boost d'énergie naturel ou une boisson réconfortante, que vous aimiez davantage le chocolat ou les saveurs épicées, vous trouverez votre nouveau compagnon de gourmandise à coup sûr.

Choisissez votre Superfood Latte selon vos goûts

• Vous êtes choco addict ?
  Votre bonheur se trouve du côté de notre Macaccino, notre chocolat en poudre super healthy, boosté à la maca. Et si vous êtes fan de cappuccino, une cuillère dans votre café et vous ne pourrez plus revenir en arrière !
• Fan de cannelle et d'instants cosy ? Testez sans plus tarder notre chaï latte Original Chaï, le latte le plus célèbre de la boutique.
• En quête d’un goût doux et vanillé ? Essayez notre Moon Milk les yeux fermés.
• Envie d’une boisson crémeuse et légèrement épicée ? Notre golden latte Magic Golden, à base de curcuma, est parfaitement équilibré.
• Amateur de saveurs automnales ? Laissez-vous tenter par notre tout nouveau Pumpkin Spice Latte.

Impossible de vous décider ? Sachez qu'il existe offre découverte ultra-gourmande sur l'e-shop avec nos 4 lattes stars Un lot de saveurs hyper complet pour vous régaler sainement à la maison.

Si vous cherchez un effet coup de boost : notre chocolat Macaccino est idéal. L'énergie de la maca combinée à l'effet anti-fatigue du fer et du magnesium confèrent des vertus énergisantes sans effet d'accoutumance à votre instant plaisir.

Et pour les envies de crémeux et de saveurs épicées, vous vous rélagerez avec notre golden latte Magic Golden, au curcuma, au gingembre et à la maca.

Si vous cherchez de la douceur et du réconfort : On ne pourra que vous recommander notre chaï latte Original Chaï et son combo cannelle, gingembre et cardamome. Tout comme on ne pourra passer à côté du Pumpkin Spice, l'icône des soirées cosy d'automne.

Si vous cherchez du calme et l'apaisement : direction Moon Milk et ses vertues anti-stress reconnues grâce à l'ashwagandha, la plante adaptogène qu'il contient et qui lui permet d'agir sur les troubles du sommeil et l'anxiété.

Le choix d’une boisson instantanée ne se limite pas à son goût ou ses calories. Sa composition en glucides et en sucres, ou encore le sucrant utilisé, jouent un rôle centrale dans : 

• Votre niveau d'énergie
• La stabilité de votre glycémie (condition indispensable pour rester concentré et dynamique jusqu’au prochain repas)
• Votre santé d'une manière globale

Nous avons fait le choix du sucre de coco dès le début

Chez nümorning, nos préparations sont toutes sucrées avec du sucre de fleur de coco, réputé pour ses caractéristiques exceptionnelles :

• Il est riche en potassium, cuivre, zinc, fer et vitamines B.
• Son indice glycémique s'élève à 53 contre 70 pour le sucre blanc et 65 pour le sucre de canne.
• Il est riche en inuline et en polyphénols, deux prébiotiques qui renforcent activement le microbiote

Petit bonus : il s'agit du sucre durable nommé "le plus écologique" au monde par l'ONU.

On est donc bien loin des sucrants les plus communs comme le sirop de glucose, de fructose ou de riz, ou même les édulcorants d'origine naturelle comme la stévia ou le xylitol, dont l’impact sur la dynamique de l'insuline est bien plus intense.

Prenons l'exemple du classique chocolat chaud. Notre Macaccino, notre délicieuse préparation en poudre au cacao bio affiche 57g de glucides pour 100g, dont seulement 40g de sucres. À l'échelle d'une portion, il s'agit d'une préparation avec 3,4g de glucides dont 2,4g de sucres.

En comparaison, les préparations type "chocolat en poudre" que nous avons pu observer en supermarché proposent une moyenne de 72,6g de glucides pour 100g, dont 68,4g de sucres.

Certaines atteignent même 80g de glucides et 78g de sucres, soit des teneurs jusqu’à  40,3% plus élevées en glucides et 95% plus élevées en sucres que nos préparations (presque de 2 fois plus) !

Astuce : d'une marque à l'autre, d'un produit à l'autre, le premier conseil d'achat restera toujours de porter attention à la boite et de se pencher sur les informations disponibles.

Avec nos préparations, vous optez pour une pause boisson qui conjugue plaisir et équilibre nutritionnel.