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    Canneberge

    Tout savoir sur la canneberge.

  • Les bienfaits.

    La canneberge (Vaccinium oxycoccos) a un profil nutritionnel riche avec des vitamines essentielles, des minéraux, des fibres et des composés bioactifs comme les anthocyanes et les proanthocyanidine. Ces composants contribuent aux effets antioxydants et anti-inflammatoires des cranberries. [1]

    Un autre bienfait est l’impact positif sur la santé des voies urinaires. La présence de proanthocyanidins empêche les bactéries de s’accrocher à la paroi de la vessie et aide à protéger contre les infections urinaires. [1]

    Références.

    [1] Tiwari D Shashank, Talreja, Shreya., Health Benefits of Cranberries: An In-Depth Overview, 2023, doi : 10.36648/1791-809X.17.9.1057.