Un matcha latte bio en 3 ingrédients matcha de cérémonie japonais, poudre de datte et lait de riz. C'est tout.
Crémeux, naturellement sucré par la datte et sans amertume. Une alternative douce au café qui offre une énergie stable, sans pic ni crash.
100 % bio, sans additifs ni sucres raffinés
Matcha de grade cérémonie, sourcé au Japon
Seulement 3 ingrédients
Alternative au café énergie sans accoutumance
Un latte à savourer chaud le matin pour remplacer le café ou en version glacée dans la journée.
100g = 50 matcha latte.
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Livraison offerte en point relais dès 30€ d'achat.
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Ingrédients
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matcha cérémonie*, lait de riz en poudre*, datte en poudre*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Le + nütri
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Le matcha, riche en antioxydants, L-théanine, catéchines et chlorophylle, stimule la concentration tout en douceur et protège du vieillissement cellulaire. Des bienfaits que les dattes viennent renforcer (digestion, immunité, peau) grâce à leur teneur en potassium, magnésium, cuivre, manganèse, fer, zinc, calcium et vitamines B.
Conseils de dégustation
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Rien de plus simple : notre matcha latte en poudre se prépare en un clin d’œil, sans fouet en bambou ni matériel particulier. À déguster chaud ou glacé selon vos envies ☀️❄️
🔥 Version chaude et réconfortante
Chauffez 200 ml de lait végétal bio (avoine, riz, amande, soja… selon vos goûts).
Ajoutez 2 grammes (ou 2 cuillères doseuses) de poudre dans votre bol ou votre tasse préférée.
Mélangez et dégustez votre délicieuse onctueuse et naturellement énergisante.
Astuce de gourmand : utilisez un mousseur à lait ou un mousseur à main pour obtenir un crémeux parfait.
❄️ Version glacée et rafraîchissante
Diluez 2 grammes (ou 2 cuillères doseuses) de poudre dans un fond de lait tiède ou d’eau chaude (pour éviter les grumeaux).
Ajoutez du lait froid et quelques glaçons 🧊, mélangez et savourez LA recette parfaite pour les journées ensoleillées d'été.
Matcha cérémonie sans amertume
Sans sucres ajoutés
Low caféine
100% bio & végétal
Testés & approuvés !
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 54 reviews.
Un Matcha Latte que j'adore ! 😍🤤😍
Riche en bienfaits et d'une douceur dont je ne me lasse pas ! 😀🤤😍
Je n’aimais pas beaucoup le Matcha pur. Mais le mélange que vous proposez, et que je bois maintenant avec du lait de coco est une découverte délicieuse !
Matcha au goût très agréable, très peu d'amertume, peu sucré, simple à préparer (personnellement, dissolution dans l'eau puis ajout de lait). Très jolie couleur verte avec un peu de mousse. Parfait, merci !
Le meilleur matcha que j'ai acheté. Aucune amertume ni à l'ouverture ni avec le temps. Très gourmand, facile à préparer et qui se marie avec plusieurs laits végétaux. Mon préféré de toute la gamme !
Première fois que je goûte le matcha. J’avais peur d’une certaine amertume mais pas du tout. Vraiment délicieux. Ça va me permettre de boire moins de café en plus.
J'avais découvert ce produit sur un autre site, et j'avais beaucoup aimé. Ce matcha latte est gustativement bien équilibré, ni trop amer, ni trop sucré. Un régal ! Et pourtant, je suis du genre pointilleuse sur les boissons chaudes. Un ajout bienvenu à ma routine quotidienne :)
Matcha Parfait !! Doux , sans arrière goût d'herbe. Juste dosage de sucre et dose d'énergie constante sans pique et aigreur comme pourrais le faire le café.
Parce qu'il est consommé entier (et non en infusion), le thé matcha est plus riche en principes actifs qu'un simple thé vert. Et parmi ces molécules, on retrouve de puissants antioxydants, des catéchines ou encore de la chlorophylle, qui vont ralentir le vieillissement cellulaire, soutenir l'immunité, réduire l'inflammation ou encore booster le métabolisme. Le matcha contient également de la caféine, qui va être équilibrée par la L-théanine, une molécule qui confère un calme profond et va permettre au matcha d'être énergisant sans exposer à la nervosité : le fameux boost d'énergie sans pic ni crash.
Dattes
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La datte, superaliment largement sous-estimé, est naturellement riche en fibres, antioxydants, vitamines et minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium et le fer. Elle apporte une douceur 100% naturelle idéale pour sucrer les pâtisseries maison ou pour adoucir la boisson saine au cœur de votre routine. Sa richesse nutritionnelle en fait un ingrédient malin pour le combiner plaisir et santé avec originalité.
Lait de riz
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Le lait de riz complète le tandem matcha - dattes avec brio, en ajoutant un peu d'onctuosité à votre latte sans interférer avec la saveur douce et herbacée de la poudre de thé matcha. Un choix naturellement sans gluten qui donne une texture lisse et gourmande à votre latte qu'importe votre lait de prédilection. Lait d'amande, lait de coco... Il se combine à merveille et vous garantit un moment gourmand haut en couleurs.
Café vs Superfood Latte ?
5 raisons de remplacer votre deuxième tasse de café de la journée par l'un de nos superfood latte.
Nutrition amplifiée, pas juste de la caféine !
Contrairement au café traditionnel, nos superfood lattes sont de véritables bombes nutritionnelles ! Enrichis en adaptogènes, antioxydants et vitamines essentielles, ils nourrissent votre corps tout en vous donnant l'énergie dont vous avez besoin. Pourquoi simplement vous réveiller quand vous pouvez aussi vous revitaliser ?
Bye bye les montagnes russes énergétiques
Fini le pic d'énergie suivi du crash inévitable ! Nos lattes offrent une libération d'énergie progressive et durable, vous permettant de rester concentré et dynamique tout au long de la journée.
Sommeil royal, humeur au top
Nos superfood lattes sont formulés pour soutenir votre bien-être mental - réduisant l'anxiété sans sacrifier la vigilance. Vous pouvez savourer votre latte l'après-midi sans compromettre votre sommeil nocturne.
0.45€ / tasse seulement ! 🤑
À partir de 0.45€ par tasse, faire votre latte chez vous est un gain de temps, et d'argent ! Qui a dit que se faire plaisir devait coûter cher ?
Un rituel personnalisable à l'infini 💖
Contrairement au café traditionnel, nos lattes s'adaptent à VOS besoins du moment. Besoin d'un boost d'immunité ? D'une dose anti-stress ? Notre gamme répond à tous vos besoins, transformant chaque pause en un moment de soin personnel.
Le saviez vous ? 🤔
Le café traditionnel peut augmenter les niveaux de cortisol (hormone du stress) jusqu'à 30%, tandis que nos lattes aux adaptogènes aident à équilibrer votre réponse au stress !
Vos questions
Tout savoir sur LA révolution du matcha latte
Qu’est‑ce qui rend votre Matcha Latte bio si sain ?
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Tout part d’une idée audacieuse : combiner matcha et dattes, deux ingrédients de haute qualité issus de l’agriculture biologique.
Et avec l'ajout d'un lait végétal en poudre, on obtient une recette premium et minimaliste en 3 ingrédients seulement.
Le matcha cérémonie, moulu à partir de jeunes feuilles de thé soigneusement sélectionnées au Japon, est reconnu pour sa richesse en antioxydants, catéchines, acides aminés et chlorophylle. Il aide à améliorer la concentration, l’humeur et le métabolisme, tout en réduisant le stress oxydatif.
La poudre de datte, naturellement sucrée, offre des propriétés nutritionnelles exceptionnelles (potassium, magnésium, fer…) et un goût doux et caramélisé.
Le lait de riz en poudre, léger et neutre, apporte une texture lisse et onctueuse sans lactose, idéale pour la préparation du matcha latte au quotidien.
Et comme d'habitude chez nümorning, vous ne trouverez ni additifs ni conservateurs, que des ingrédients naturels et méticuleusement sourcés.
Avec quel lait préparer ce matcha latte bio ?
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C'est l'avantage du lait de riz : vous pouvez préparer votre matcha latte avec le lait végétal de votre choix, selon le goût ou la texture que vous recherchez :
Lait d’avoine : naturellement sucré, parfait pour équilibrer la légère amertume du matcha.
Lait d’amande : note toastée qui se marie bien avec la saveur herbacée du thé.
Lait de coco : pour une touche exotique.
Lait de soja : pour un résultat plus crémeux.
À quel moment de la journée consommer ce matcha latte ?
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Idéalement le matin ou en début d’après-midi, pour un coup de boost doux et stable, ou un moment de calme et de concentration.
Grâce à sa teneur en L-théanine, le matcha offre une énergie progressive, sans nervosité ni crash, mais il ne faut pas oublier qu'il contient de la caféine.
On recommande donc d'éviter d’en boire en fin d'après-midi et en soirée, surtout si vous êtes sensible à la caféine.
Cette préparation pour matcha latte peut-il remplacer mon café du matin ?
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Oui, et avec brio ! Le matcha stimule sans exciter : il contient bien de la caféine, mais associée à la L-théanine, un acide aminé relaxant, elle ne va pas agir de manière classique. Elle va être comme "équilibrée" ou "encadrée", et ainsi booster sans surcharge.
L'idéal pour améliorer la concentration avec un petit bonus d'énergie et de vigilance tout en favorisant un état de calme profond (propriété très intéressante du matcha).
C’est donc une alternative saine au café que de nombreuses personnes adoptent pour sa meilleure tolérance digestive, ses nombreux bienfaits santé, et son goût doux sans amertume (garanti par l'origine et la qualité du matcha utilisé).
Peut-on boire le matcha latte froid ?
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Bien sûr ! Il est délicieux en version glacée. Voilà comment préparer un matcha latte froid en quelques minutes seulement :
Mélanger 2 cuillères à café de mélange dans un peu d’eau chaude (pas bouillante) ou de lait tiède, pour éviter les grumeaux.
Verser ensuite du lait froid (avoine, riz, amande…), quelques glaçons, et mélanger.
Un pur plaisir en été, quand les températures grimpent.
Pour quelques variantes et astuces de préparations supplémentaires, vous pouvez faire un tour sur le site, on a une recette de matcha latte glacé au top !
Quelle est la différence entre votre matcha latte en poudre et le matcha classique à fouetter ?
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Notre Matcha Latte est un mélange déjà prêt à l’emploi. Pas besoin de fouet à matcha (chasen), de bol ou d’accessoires : il suffit de verser, mélanger et déguster.
En revanche, le matcha traditionnel nécessite d’être fouetté dans un bol à matcha, avec une eau à température ambiante ou légèrement chaude (pour libérer ses arômes et créer une fine mousse) et selon une technique particulière.
Sur le blog, on a créé pour vous un guide de préparation du thé matcha, et même un guide spécial préparation du thé matcha sans fouet (car avec les bonnes astuces, il est possible de se passer du chasen).
Pourquoi utiliser du matcha de grade cérémonie ?
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Parce qu'avec le matcha, la qualité joue énormément sur :
Le goût du matcha (mauvaise qualité = amertume, goût d'algue voire même poissonneux)
Les bienfaits du matcha (mauvaise qualité = matcha oxydé et perte considérable de principes actifs)
Donc pour notre Superfood latte, comme d'habitude, on s'est dirigé vers la meilleure qualité disponible.
Le matcha de cérémonie est issu des jeunes feuilles de thé vert, cultivées à l’ombre puis exposées à la vapeur juste après la cueillette pour éviter toute fermentation et oxydation, puis séchées et moulues à la pierre. Résultat : une poudre fine d’un vert éclatant, sans amertume et pleine de bienfaits.
C’est ce qui donne à notre matcha latte bio sa couleur vive, sa texture lisse et son parfum herbacé si particulier. Un vrai produit de qualité, pour une expérience différente des lattes trop sucrés et des matchas oxydés vendus en boutique.
Ce matcha latte contient‑il de la caféine ?
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Oui, comme tout thé vert matcha, il contient naturellement de la caféine. Mais contrairement au café, l’effet est doux, stable et progressif, grâce à la L-théanine. Pas de montée d'énergie brutale ni de coup de fatigue ensuite.
C’est la boisson parfaite pour les personnes sensibles à la caféine, qui veulent rester concentrées sans trop plein ni coup de mou.
Peut‑on l’utiliser en pâtisserie ou dans un smoothie ?
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Absolument. L'utilisation du matcha en cuisine est de plus en plus courrante, et notre mélange pour matcha latte esti idéal pour :
Ajouter une note végétale à un smoothie (si vous ne l'avez pas encore fait, foncez tester notre recette de smoothie matcha).
Créer de la profondeur à vos pâtisseries (notre recette de gâteau au matcha est à tomber, et sa version citron-matcha illustre parfaitement toute la subtilité du parfum matcha quand il est bien dosé).
Ajouter une touche verte, saine et originale à vos classiques (matcha pancake, pudding de chia matcha, granola bowl au matcha...)
Sur le blog, on a regroupé nos recettes de desserts au matcha dans un guide gourmand qui n'attend que vous !