6 petits-déjeuners sans gluten super simples et gourmands
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Panier (0)
Blue Moon
Original Chaï
Ube Latte
Le Matcha - matcha cérémonie
L'Original
Total estimé
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Votre mission petit-déjeuner sans gluten s'avère plus complexe que prévue ?
Il est facile de tourner en rond par manque d'idées, ou bien tout simplement de ne pas savoir par où commencer... Bonjour la frustration !
On sait qu’il est possible de petit-déjeuner en se reposant sur les flocons d’avoine ou de quinoa, qu’on peut créer quelque chose à partir de farine de riz, de sarrasin, châtaigne, ou encore de maïs…
Mais ça ne nous donne pas d'idées concrètes de petits-déjeuners pour autant !
Alors, rassurez-vous : il est tout aussi facile, une fois qu'on a fait le plein d'inspiration et d'astuces pratiques, de démarrer la journée avec des petits-déj' :
Granola bowl à tomber, bol de muesli protéiné et croustillant, porridge onctueux et overnight porridges, smoothies vitaminés, pancakes fluffy, préparations type muffins à la myrtille et biscuits sablés, gâteaux et banana bread faits maison...
Que vous soyez team chocolat ou team fruits frais, vous avez l'occasion de faire le plein d'énergie sans sacrifier votre confort digestif ni votre plaisir à table avec un petit-déjeuner sain et savoureux.
Avec cet article, on vous propose :
Une envie croustillante ? Il ne faudra que quelques minutes pour préparer un délicieux bol crémeux et croustillant à la fois !
Déclinable à volonté (on en fait la démonstration dans notre article "7 granola bowls sains et délicieux pour un petit-déj parfait"), ils vous permettent de combiner fruits frais, yaourt crémeux, granola croquant, graines et oléagineux ; et de profiter d'une incroyable source de nutriments essentiels.
Pour un petit-déjeuner riche en fer, un petit-déjeuner riche en fibres et protéiné, c'est un incontournable absolu !
Pour cette recette acidulée et bien équilibrée par la noix de coco, on partirait sur le granola framboise et chocolat Berry Glow.
Là encore, on se retrouve avec un petit-déjeuner préparable en un rien de temps, dont les chocovores et les gourmands auront du mal à se passer.
Bien plus qu'un bol de céréales, ce petit-déj est un concentré de bienfaits déclinable pour tous les goûts. L'idéal pour avoir de l'énergie toute la matinée !
Pour cette recette, on partirait sur le muesli chocolat Chocohuète et du lait de noisette.
Les britanniques maîtrisent à la perfection l'art du petit-déjeuner réconfortant et des ambiances cosy.
Un chaï latte dans un café la nuit tombée avec quelques scones, une tranche de banana bread dans un fauteuil cosy... et pour une matinée toute douce, un porridge chaud à la pomme et à la cannelle.
Le duo incontournable du petit-déj, dans sa version chaude et ultra-gourmande, est à essayer d'urgence pour vos matins cocooning et nourrissants.
Pour cette recette, nous avons utilisé du porridge vanille Almond Bliss et du lait d'avoine.
Si vous n'avez pas encore préparé de porridge, on vous recommande la lecture de notre guide avec nos astuces de cuisson et des combinaisons de saveur à tomber (dont un chocolat - caramel absolument dément !).
Dans l'univers aussi créatif que gourmand du porridge, il y a l'équipe porridge chaud et l'équipe overnight.
Et pour cette dernière, une des combinaisons incontournables, que les plus gourmandes vous conseilleront en premier sans hésiter, c'est la célèbre banane - cacahuète !
Pour cette recette, nous avons également choisi le porridge Almond Bliss associé cette fois à du lait d'amande.
Là encore, si vous avez besoin de conseils de préparation ou d'idées pour varier, vous pouvez vous reposer sur notre guide de l'overnight porridge. Tout y est !
Dernière petite note pour ce petit-déj : pour 5 petites minutes de plus, vous pouvez en préparer pour toute la semaine. Ils se gardent sans aucun problèmes plusieurs jours au réfrigérateur (3 jours dans l’idéal).
Ce smoothie n'a rien de comparable.
On est bien loin de la simple banane mixée avec du lait, qui se retrouve souvent riche en glucides et très pauvre en fibres, puisqu'on retrouve ici de l'avocat, du beurre de cacahuète et des graines de chia pour booster les apports en bonnes graisses, augmenter l'effet satiété et maîtriser l'impact des glucides sur notre énergie et notre santé.
C'est le petit-déjeuner à emporter par excellence, qui allie parfaitement bienfaits santé et rapidité.
Pour ce smoothie, on partirait sur du lait de coco ou de noisette.
Ici, vous avez l'essentiel de tous les petits-déjeuners de votre semaine préparés en 30 minutes le week-end !
Il ne vous reste qu'à rajouter un fruit frais, quelques oléagineux si besoin et une bonne boisson gourmande type chaï ou golden latte.
Si nümorning s'est positionné comme l'expert du petit-déj, ce n'est pas par hasard.
Notre blog regorge d'idées gourmandes dont l'extrême majorité est compatible avec un régime sans gluten, les créateurs de recettes de la nüteam se reposent énormément sur la farine de sarrasin et la farine d'amande pour pâtisser.
Que vous ayez envie d'un petit-déjeuner rapide à assembler le matin ou de recettes de gâteaux maisons, muffins ou pancakes à préparer pour la semaine, vous trouverez des tonnes d'articles. Il y en a pour tous les goûts et tous les timings.
Et cerise sur le gâteau : notre compte Instagram est lui aussi rempli de petits-déj hyper tentants, sans gluten et sans lactose.
Vous vous êtes concocté un super petit-déjeuner plein de bonnes choses ? Et si on rajoutait encore plus de nutriments clés avec de délicieuses boissons petit-déjeuner ?
Sur notre espace boutique, tous nos lattes ont un petit quelque chose en plus !
Naturellement sans gluten, ces boissons sont 100% compatibles avec votre régime, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Que vous soyez intolérant, sensible ou cœliaque ou simplement dans une démarche de réduction de votre consommation de gluten, il est nécessaire de connaître quelques grands principes de base pour faire les bons choix.
Car sans gluten ne veut pas nécessairement dire "plus sain", loin de là !
Alors voici quelques conseils d'achat qui vous permettront d'éviter les pièges du marché parfois trompeur de l'alimentation sans gluten :
Chez nümorning, tous nos produits sont bio et sans sucres raffinés.
On utilise des flocons d'avoine de qualité et on s'assure, depuis nos tous débuts, de proposer des produits artisanaux, riches en fibres, en protéines végétales, en vitamines et en minéraux essentiels.
En fait, c'est très simple, on a le souhait de faire rimer petit-déjeuner (mieux) sucré avec santé, et vie saine avec simplicité !
Tout le monde n'est pas fan des œufs brouillés ou de tartines salées le matin, et les fana' de céréales ou de pancakes au petit-déj ont, eux aussi, le droit à leur tablée healthy (même quand on mange sans-gluten).
L'avoine que nos produits contiennent est naturellement sans gluten et aucun ingrédient contenant du gluten n'est utilisé dans nos ateliers. De ce fait, nos recettes conviennent parfaitement aux personnes intolérantes.
nümorning se fait donc votre partenaire numéro 1 avec ses gammes de :
Nos produits sont sans produits laitiers (en plus d'être sans gluten), et disponibles sur notre espace boutique ou dans les rayons de nos boutiques partenaires partout en France.
